＊楽しかったお料理クラス♡＊

お料理の商材を探しに道内中をかけまわる私。今回は、えりも岬まで行き、漁業関係者から生きた海老を教室当日届けてもらえるように頼みました。

当日、生きている海老が届きみんなびっくり！

新鮮な食材を美味しくいただきました。

高級な牛肉の塊も調理してみんな笑顔に。

全て簡単に作れ、見栄えが良いのでお勧めです。

おだしの取り方・お米のとぎ方等基本の基本や

出汁巻き卵を作ってもらったり(とっても上手でした)、笑顔で楽しい時間を過ごせました。

次回も、楽しいレッスン期待していてくださいね。

諏訪美希子